O Relatório Global de Nutrição divulgado nesta terça-feira (14) apontou que 44% dos países enfrentam níveis severos de subnutrição e obesidade, ou seja, uma em cada três pessoas no mundo sofre de algum tipo de desnutrição. De acordo com os autores do relatório, existe um "escalonamento do desafio global" representado pelo aumento da obesidade. Segundo a BBC, centenas de milhões de pessoas estão desnutridas devido ao sobrepeso, que está relacionado a um aumento de açúcar, sal ou colesterol no sangue. Corresponsável pela pesquisa, a professora Corinna Hawkes afirmou que o relatório "redefiniu o que o mundo pensa sobre estar desnutrido".
"A desnutrição significa literalmente uma nutrição ruim, ou seja, quem não come adequadamente", disse. "Observamos a face mais visível do problema em quem está muito magro, quem não está crescendo rápido o bastante...ou também quem está com sobrepreso ou tem um nível de açúcar alto no sangue, o que leva à diabetes". Segundo o levantamento, poucos países têm registrado avanços no enfrentamento à obesidade e doenças associadas ao coração. "Vivemos em um mundo onde ser desnutrido é a nova norma", avaliou Lawrence Haddad, outro responsável pela pesquisa. "É totalmente inaceitável", acrescentou. Para os pesquisadores, cada US$ 1 gasto em programas de incentivo à nutrição resulta em US$ 16 em benefícios para a população.