Na oportunidade, o Sr. Darlan Gomes dos Santos, Superintendente de Planejamento e Organização da Rede Escolar da Secretaria de Educação do Estado da Bahia, argumentou o quão importante é para o município investir cada vez mais nos produtores ibotiramenses, mantendo sempre a qualidade de seus produtos em variados aspectos que respeitem a cultura e tradições dos hábitos alimentares escolares.  Com incentivos para a aquisição de gêneros alimentícios diversificados e conseqüentemente transformando os alimentos em merenda escolar.

Darlan Gomes respondeu ainda a diversos questionamentos do seu publico alvo, produtores da agricultura, equipes da merenda, representantes das escolas municipais, secretarias municipais e prefeitura, assim como, apontou algumas soluções cabíveis para facilitar o projeto e todo o seu desenvolvimento na cidade.